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01/11/2024
Uma alimentação equilibrada tem um papel fundamental no desempenho escolar, influenciando diretamente a concentração, a memória e a disposição das crianças. Ao consumir alimentos ricos em nutrientes, elas conseguem manter-se focadas nas atividades e absorver melhor o conteúdo estudado. A falta de uma nutrição adequada, por outro lado, pode resultar em cansaço, irritabilidade e dificuldades de aprendizagem, comprometendo o desenvolvimento cognitivo.
Uma dieta rica em frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras ajuda a fortalecer a capacidade de concentração e a memória. Nutrientes como o ômega-3, encontrado em peixes e oleaginosas, são essenciais para o desenvolvimento do cérebro, enquanto vitaminas do complexo B contribuem para o equilíbrio emocional, essencial durante o período escolar. Estudos mostram que crianças bem nutridas têm maior disposição para enfrentar os desafios do dia a dia escolar e um sistema imunológico mais fortalecido. Vanessa Mello, supervisora pedagógica do Colégio Anglo Balneário Camboriú, comenta: "Uma alimentação balanceada dá às crianças a energia e o foco necessários para se desenvolverem bem nas atividades escolares".
É comum que crianças sintam dificuldades em adotar hábitos alimentares saudáveis, e o papel da escola e da família é essencial para estimular uma relação positiva com a alimentação. Ao incentivar as crianças a experimentarem novos alimentos, especialmente aqueles ricos em nutrientes, educadores e familiares contribuem para uma base alimentar sólida, essencial para o bem-estar e o crescimento. É importante que tanto pais quanto professores trabalhem juntos para despertar o interesse dos jovens por escolhas nutritivas.
Além de influenciar a qualidade dos estudos, uma alimentação saudável também promove a saúde física e mental, fatores que impactam diretamente o desempenho escolar. Uma criança que se alimenta bem tem maior resistência a doenças e infecções, o que reduz as faltas escolares. "A nutrição adequada na infância não só contribui para o desempenho acadêmico, mas também forma o alicerce para uma vida saudável e consciente", reforça Vanessa Mello.
Atividades como o preparo de receitas saudáveis e discussões sobre os benefícios dos alimentos podem ser formas de envolver as crianças e criar um ambiente educativo que valorize a alimentação. Ao aprender sobre a importância dos alimentos para a saúde e o estudo, os jovens se tornam mais conscientes e preparados para fazer escolhas alimentares benéficas. Para saber mais sobre a importância da alimentação saudável na educação infantil, acesse www.gazetadopovo.com.br/conteudo-publicitario/taina-alimentos/alimentacao-saudavel-educacao-infantil ou educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias-ensino/estimulando-uma-alimentacao-saudavel-entre-as-criancas.htm